辣炒宽粉的家常做法
辣炒宽粉的家常做法
材料：
- 宽粉 300克
- 瘦肉末 100克
- 青蒜 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒粉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将宽粉放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中放油，加入蒜末和瘦肉末煸炒至变色。
- 加入青蒜和辣椒粉煸炒。
- 加入宽粉，生抽和盐，翻炒均匀即可。
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