菊芋降血糖的原理
•
美食食谱
菊芋的营养成分
菊芋含有丰富的不易被人体吸收的多糖类物质，如菊糖、菊薯糖、菊粉等，这些物质可以通过肠道被大肠杆菌分解为短链脂肪酸，如丙酸、丁酸等，这些短链脂肪酸可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而减缓肠道对葡萄糖的吸收，降低血糖。
菊芋的其他作用
菊芋还含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以促进肠道健康，降低胆固醇，预防便秘，增强免疫力等。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/161863.html