芥末鸭的做法大全
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做法大全
芥末鸭的做法大全
芥末鸭是一道美味的中式菜肴，下面是芥末鸭的做法：
- 将鸭肉切成小块，加入盐、料酒、生姜片腌制10分钟。
- 将腌制好的鸭肉放入锅中煸炒至金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入洋葱、青椒、红椒、芥末酱炒香。
- 加入煸炒好的鸭肉，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入盐、味精调味，翻炒均匀即可。
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