尖椒肉丝的做法视频
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美食食谱
尖椒肉丝的做法视频：
1. 准备食材：瘦肉、尖椒、葱、姜、蒜等。
2. 瘦肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 尖椒切丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入肉丝煸炒至变色。
6. 加入尖椒继续煸炒，加入盐、鸡精调味。
7. 煸炒至尖椒变软即可出锅。
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