海鲜烩饼的家常做法大全视频：
1. 准备材料：海鲜（虾仁、鱿鱼、蟹棒等）、鸡蛋、面粉、淀粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。
2. 将海鲜洗净，切成小块备用。
3. 将面粉和淀粉混合，加入适量清水搅拌成面糊。
4. 加入鸡蛋、盐、鸡精、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀。
5. 将海鲜块放入面糊中拌匀。
6. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。
7. 烩饼可以搭配自己喜欢的调料食用，如辣椒酱、蒜泥、醋等。
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