冰糖银耳家常做法
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家常菜
冰糖银耳家常做法
材料：
- 银耳30克
- 冰糖适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 水适量
步骤：
- 将银耳泡发，洗净备用。
- 红枣、枸杞洗净备用。
- 将泡发好的银耳放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到银耳煮烂。
- 加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全融化。
- 加入红枣、枸杞，再煮5分钟左右即可。
注意事项：
- 银耳最好提前泡发，这样更容易煮烂。
- 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
- 红枣和枸杞可以根据个人口味选择加入或不加入。
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