鼠曲草清明果的做法
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美食食谱
鼠曲草清明果的做法：
清明果是一种传统的中式糕点，鼠曲草是其中的一种常用原料。以下是制作鼠曲草清明果的步骤：
- 准备材料：糯米粉、鼠曲草、白糖、油、水。
- 将鼠曲草用清水洗净，晾干后切碎。
- 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆球状，用手压扁，放入适量的鼠曲草碎中，搓成圆球状。
- 将鼠曲草清明果放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟即可。
- 捞出鼠曲草清明果，沥干水分，涂上一层油即可食用。
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