广东咸茶果的做法传统

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广东咸茶果的做法传统

广东咸茶果是一种传统的小吃，主要原料是糯米粉和豆沙馅。做法如下：

  1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
  2. 将面团搓成小球，压扁成薄饼。
  3. 将豆沙馅包入薄饼中，捏成半圆形。
  4. 将咸茶叶放入锅中煮沸，放入咸茶果蒸熟即可。

咸茶果的口感软糯，外皮略带咸味，内馅甜美可口，是广东地区非常受欢迎的小吃。

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