烤骨髓的做法
1. 准备骨髓：将骨髓从骨头中取出并用水冲洗干净。
2. 腌制骨髓：将骨髓放入盐水中腌制30分钟至1小时。
3. 烤骨髓：将骨髓放入预热至400°F（200°C）的烤箱中烤10-15分钟，直到骨髓表面呈金黄色。
4. 享用：将烤好的骨髓与面包或薯条一起食用。
其他烤骨髓的做法
– 加入大蒜和迷迭香：在腌制骨髓时加入切碎的大蒜和迷迭香，增加口感。
– 加入柠檬汁和橄榄油：在烤骨髓前，将骨髓表面涂抹上柠檬汁和橄榄油，增加酸度和香气。
– 加入洋葱和红酒：在烤骨髓前，将切碎的洋葱和红酒倒入骨髓中，增加口感和香气。
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