骨头茯苓汤的做法
骨头茯苓汤的做法
骨头茯苓汤是一道非常营养的汤品，具有滋阴补肾、健脾开胃的功效。以下是骨头茯苓汤的做法：
材料：
- 猪骨500克
- 茯苓50克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。
- 将煮过的猪骨放入锅中，加入适量清水，放入茯苓、姜片和葱段。
- 大火煮沸后，转小火煮2-3小时，期间需要不断地撇去浮沫。
- 最后加入适量盐调味即可。
骨头茯苓汤煮的时间越长，汤的口感越鲜美，营养价值也越高。
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