隔水蒸白米饭的做法
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美食食谱
隔水蒸白米饭的做法：
1. 将洗净的米放入锅中，加入适量清水，水的高度应该稍微高于米的表面。
2. 将锅放在火上，大火烧开后，转小火，盖上锅盖，开始蒸饭。
3. 等到锅里的水完全被蒸干，用铲子轻轻翻动一下米饭，看看米饭的状态是否已经熟透，如果还有一些水分，可以再加热一会儿。
4. 熟透的米饭可以用筷子轻轻松开，然后关火，让米饭在锅里焖一会儿，这样米饭会更加松软可口。
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