隔水蒸荞麦面的做法
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面食
隔水蒸荞麦面的做法：
1. 准备好荞麦面和蒸锅。
2. 将适量的水倒入蒸锅中，放入蒸架。
3. 将荞麦面放入碗中，加入适量的水，揉搓成团。
4. 将荞麦面团放入蒸架上，盖上锅盖。
5. 开火蒸10-15分钟，直到荞麦面熟透。
6. 取出荞麦面，用冷水冲洗一下，让荞麦面更加爽滑可口。
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