鸽子汤的做法清炖
鸽子汤的做法清炖
材料：鸽子1只、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
步骤：
1.鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
2.将鸽子放入锅中，加入适量清水，放入姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
3.加入适量盐调味即可。
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