高粱米酒做法大全
高粱米酒做法：
1. 准备材料：高粱米、糯米、酒曲、白糖、水。
2. 将高粱米和糯米混合后浸泡2-3小时，然后蒸熟。
3. 将蒸熟的米饭放入容器中，加入适量的水和酒曲，搅拌均匀。
4. 将容器密封，放置在温暖通风的地方，发酵3-5天。
5. 将发酵好的酒液过滤，加入适量的白糖调味。
6. 将调味后的酒液倒入瓶中，密封保存即可。
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