干萝卜排骨汤的做法：
1. 准备好排骨、干萝卜、姜片、葱段等食材。
2. 排骨焯水后捞出备用。
3. 干萝卜提前泡发，洗净切段。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入排骨煸炒至变色。
6. 加入干萝卜煸炒一会儿。
7. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮1-2小时。
8. 加入适量盐和味精调味即可。
9. 汤可以根据个人口味加入胡萝卜、土豆等蔬菜。
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