草鱼火锅的做法视频
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鱼的做法
草鱼火锅的做法视频：
1. 准备草鱼、豆腐、莲藕、木耳、鸡蛋等食材。
2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状备用。
3. 豆腐切块，莲藕切片，木耳泡软备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入适量水烧开。
5. 放入草鱼块，煮至变色捞出备用。
6. 将豆腐、莲藕、木耳放入锅中煮熟，加入草鱼块，再加入鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透即可。
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