福建福清菜稀饭的做法
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美食食谱
福建福清菜稀饭的做法：
1. 将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟左右。
2. 将泡好的米和适量的清水放入锅中，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到米烂成稀粥。
3. 准备好菜，可以用韭菜、豆腐干、虾皮等，切成小块备用。
4. 将菜放入稀粥中，加入盐、鸡精等调味料，再煮5分钟左右即可。
5. 最后可以加入葱花、香菜等作为装饰。
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