蜂蜜猪脚的做法大全窍门

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蜂蜜猪脚的做法大全窍门

蜂蜜猪脚是一道美味的传统食品，具有滋补身体、美容养颜的功效。以下是制作蜂蜜猪脚的窍门：

  • 选用新鲜的猪脚，清洗干净后切块。
  • 将猪脚放入开水中焯水，去除血水和杂质。
  • 将焯水后的猪脚放入冷水中浸泡，去除浮沫和异味。
  • 将猪脚放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到猪脚变得软烂。
  • 将煮好的猪脚捞出，放入碗中备用。
  • 将蜂蜜和适量的水放入锅中煮沸，加入少许盐和鸡精调味。
  • 将煮沸的蜂蜜汁淋在猪脚上即可。

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