酱猪手的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

酱猪手的做法大全家常：

1. 准备材料：猪蹄子、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。

2. 猪蹄子洗净，焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄子煸炒。

4. 加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、清水，烧开后转小火炖煮2-3小时。

5. 炖煮至猪蹄子软烂入味，关火捞出，切块即可食用。

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