豆豉煎辣椒的做法
材料：
- 青椒或红椒适量
- 豆豉适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将青椒或红椒洗净切成小段备用。
- 将豆豉用清水洗净，沥干水分备用。
- 热锅凉油，放入豆豉和蒜末煸炒出香味。
- 放入青椒或红椒，翻炒均匀。
- 加入适量的盐，继续翻炒至青椒或红椒变软烂即可。
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