豆瓣酱炖草鱼的做法

豆瓣酱炖草鱼的做法:

1.草鱼去鳞、去内脏、洗净备用。

2.锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒出红油。

3.加入适量清水,放入草鱼,加入料酒、盐、糖、鸡精、香菇、木耳、红枣、枸杞等调味料。

4.大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,草鱼入味即可。

5.最后撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/158975.html