冬瓜玉米红萝卜排骨汤的做法

冬瓜玉米红萝卜排骨汤的做法

材料:

  • 冬瓜500克
  • 玉米1根
  • 红萝卜1根
  • 排骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 将冬瓜、玉米、红萝卜分别去皮切块备用。
  3. 锅中加入清水,放入排骨、姜片、葱段,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
  4. 将冬瓜、玉米、红萝卜加入锅中,继续煮20分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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