东北山菜刺嫩芽做法
东北山菜刺嫩芽做法：
1. 准备材料：刺嫩芽、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。
2. 刺嫩芽洗净沥干水分备用。
3. 蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
5. 放入刺嫩芽翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
6. 翻炒均匀后出锅即可。
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