肉丝拌苦苣的家常做法
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家常菜
肉丝拌苦苣的家常做法
1. 准备食材：猪肉、苦苣、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
2. 猪肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
3. 苦苣洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入苦苣段翻炒均匀，加盐调味即可。
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