鸡蛋葱花饼的做法

鸡蛋葱花饼的做法

材料:

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 水 100毫升
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀,揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  3. 在薄饼上撒上葱花,轻轻按压。
  4. 将薄饼卷起来,再擀成圆饼。
  5. 平底锅中倒入适量油,烧热后放入饼煎至两面金黄即可。

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