沙参鸡汤做法
1. 准备材料:鸡肉、沙参、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
2. 鸡肉洗净切块,沙参洗净切段,红枣去核,枸杞洗净备用。
3. 锅中加水,放入鸡肉块、姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
4. 加入沙参、红枣、枸杞,继续煮20分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
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