炒鹅血的家常做法大全：
1. 鹅血炒豆腐：将鹅血和豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 鹅血炒青菜：将鹅血切成小块，青菜洗净切段，用油爆炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 鹅血炒粉丝：将鹅血和粉丝用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
4. 鹅血炒饭：将鹅血和米饭一起炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
5. 鹅血炒面：将鹅血和面条一起炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
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