五花肉炒菜花的家常做法
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家常菜
五花肉炒菜花的家常做法
材料：
- 五花肉：150克
- 菜花：1朵
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 油：适量
步骤：
- 五花肉切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
- 菜花洗净切小朵，焯水备用。
- 锅中倒入适量油，放入五花肉煸炒至变色。
- 加入蒜末和生姜末炒香。
- 放入焯水后的菜花，加入适量盐和生抽翻炒均匀即可。
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