虾仁炒菜花做法家常
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家常菜
虾仁炒菜花做法家常
材料：
- 菜花
- 虾仁
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 油
做法：
- 将菜花洗净切小朵，焯水备用。
- 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧至6成热，放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入焯水后的菜花煸炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 最后加入煸炒好的虾仁，翻炒均匀即可。
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