潮汕油炸番薯片的做法
潮汕油炸番薯片的做法：
1. 将番薯去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。
2. 将番薯片沥干水分，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
3. 在炸好的番薯片上撒上适量盐和五香粉，翻动均匀即可。
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