叉烧用烤箱做法大全

叉烧用烤箱做法大全:

1. 准备材料:猪肉五花肉500克、叉烧酱适量、蜂蜜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量。

2. 将五花肉洗净,切成长条状,用刀在肉皮上划几刀,以便入味。

3. 将叉烧酱、蜂蜜、料酒、生抽、老抽、盐、五香粉混合均匀,腌制五花肉,放入冰箱腌制2-3小时。

4. 将腌制好的五花肉放入预热好的烤箱中,上下火,180度,烤制20分钟。

5. 取出五花肉,刷上一层蜂蜜,再放回烤箱中,继续烤制10分钟。

6. 取出叉烧,晾凉后切片即可。

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