凉拌茶干丝的做法
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美食食谱
凉拌茶干丝的做法
1. 茶干丝用清水浸泡30分钟，直至变软。
2. 锅中加入清水，放入茶干丝，煮沸后焯水捞出，沥干水分。
3. 将葱姜蒜切末，加入盐、醋、酱油、花椒油、香油、糖、味精、辣椒油拌匀，制成调味汁。
4. 将茶干丝放入调味汁中，拌匀即可食用。
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