草菇鸽子汤的做法
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汤的做法
草菇鸽子汤的做法
材料：
- 草菇 200克
- 鸽子 1只
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸽子宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 草菇洗净备用。
- 姜片切片，葱段切段备用。
- 将鸽子放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段，转小火煲2小时。
- 将草菇放入锅中，加入适量盐，再煲30分钟即可。
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