苍术炒大米的做法
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美食食谱
苍术炒大米的做法：
1. 准备好苍术和大米，将苍术切成小块备用。
2. 将大米淘洗干净，沥干水分。
3. 热锅凉油，放入苍术煸炒出香味。
4. 将大米放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟左右，直到米饭煮熟。
6. 熄火焖5分钟，再开盖搅拌均匀即可。
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