家常炒豆角的做法

家常炒豆角的做法

材料:

  • 豆角 250 克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 豆角洗净,去掉两端,切成小段备用。
  2. 锅中倒入适量油,烧热后放入豆角煸炒。
  3. 煸炒至豆角变软,加入蒜末和生姜末炒香。
  4. 加入适量盐、生抽、料酒和糖,翻炒均匀即可。

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