炒煸豆角的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

炒煸豆角的家常做法

1. 准备食材：豆角、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 豆角洗净去蒂，切成小段；蒜、姜、辣椒切末备用。

3. 热锅凉油，油热后放入豆角煸炒，煸至豆角变色，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜、姜、辣椒末煸炒出香味，加入豆角煸炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀即可。

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