重庆棒棒鸡的做法视频

• 美食食谱

重庆棒棒鸡的做法视频：

1. 准备材料：鸡翅中、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。

2. 将鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精腌制半小时。

3. 将腌制好的鸡翅中放入烤箱中，上下火200度，烤制20分钟。

4. 烤制过程中，可以准备调料。将花椒、干辣椒、姜、蒜切末，放入锅中煸炒出香味。

5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、白糖，煮至汁浓即可。

6. 烤好的鸡翅中取出，放入调料中拌匀，撒上香菜即可。

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