鸭子炖白蘑菇的做法
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美食食谱
鸭子炖白蘑菇的做法：
1. 准备好鸭肉和白蘑菇，洗净备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸭肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉搅拌均匀。
5. 加入适量的水，放入白蘑菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
6. 最后加入味精和香油即可。
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