豆沙月饼的做法
材料：
- 月饼皮：中筋面粉250克、植物油50克、水100克
- 豆沙馅：红豆沙500克、白糖150克、植物油适量
步骤：
- 将中筋面粉、植物油、水混合搅拌成面团，静置20分钟。
- 将红豆沙和白糖混合，加入适量植物油，搅拌均匀成豆沙馅。
- 将面团擀成薄片，包入豆沙馅，捏紧口部。
- 将月饼放入模具中，压出花纹。
- 将月饼放入烤箱中，以180度烤15分钟。
- 取出月饼，晾凉后即可食用。
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