鸡蛋大蒜酱的做法

鸡蛋大蒜酱的做法:

1. 准备材料:鸡蛋2个、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、白胡椒粉适量、醋适量。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和白胡椒粉,搅拌均匀。

3. 大蒜去皮切末,放入碗中,加入适量醋,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断搅拌,炒至熟透。

5. 将炒好的鸡蛋倒入碗中,加入拌好的大蒜末,再加入适量盐和食用油,搅拌均匀即可。

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