馄炖虾馅做法大全
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做法大全
馄炖虾馅做法
材料:
- 虾仁
- 猪肉末
- 香菇
- 葱姜蒜
- 鸡蛋清
- 淀粉
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 馄炖皮
步骤:
- 虾仁去皮,剁成虾茸,加入猪肉末,香菇末,葱姜蒜末,鸡蛋清,淀粉,盐,鸡精,料酒拌匀,腌制10分钟。
- 将馄炖皮切成小块,擀成薄皮,包入虾馅。
- 将馄炖放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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