猪肉煎蛋饺的做法视频
猪肉煎蛋饺的做法视频：
1. 准备好猪肉、鸡蛋、饺子皮、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将猪肉剁成肉末，加入葱、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，腌制10分钟。
3. 将饺子皮包入适量的猪肉馅，捏紧封口。
4. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
5. 热锅凉油，将饺子放入锅中，倒入鸡蛋液，小火煎至两面金黄即可。
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