锅包饭的做法视频
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美食食谱
锅包饭的做法视频：
1. 准备好米饭、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、豌豆、盐、胡椒粉、酱油、油。
2. 将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，放入平底锅中煎成薄饼，切成细丝备用。
3. 火腿肠、胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
4. 热锅凉油，放入米饭煸炒至微黄，加入酱油翻炒均匀。
5. 加入火腿肠、胡萝卜、豌豆翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味。
6. 将炒好的饭倒入碗中，压实，倒扣在盘子中。
7. 在饭上面放上煎好的蛋丝即可。
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