正宗意大利肉酱做法
正宗意大利肉酱做法：
1. 将洋葱、胡萝卜和芹菜切成小块，大蒜切碎备用。
2. 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱、胡萝卜和芹菜，煮至软化。
3. 加入牛肉，煮至变色。
4. 加入番茄酱、番茄泥、红酒、盐、黑胡椒和百里香，搅拌均匀。
5. 将火调至中小火，盖上锅盖，煮约2小时，直到肉酱变浓稠。
6. 最后加入切碎的大蒜，煮1-2分钟即可。
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