挂面做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 面食

挂面做法大全家常：

1. 准备面团，将面团揉至光滑，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成细条。

3. 将细条拉长，反复折叠，揉搓成条状。

4. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、酱油、醋、糖、味精、辣椒油等调料，翻炒均匀。

6. 将炒好的调料浇在煮好的面条上即可。

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