炸小鸡腿简单做法

• 美食食谱

炸小鸡腿简单做法：

1. 准备材料：鸡腿、盐、黑胡椒粉、生姜、葱、料酒、鸡蛋、面粉、面包糠。

2. 将鸡腿洗净，去骨切块，用盐、黑胡椒粉、生姜、葱、料酒腌制20分钟。

3. 准备三个容器，分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠。

4. 将腌制好的鸡腿块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠。

5. 热锅凉油，将鸡腿块放入锅中炸至金黄色即可。

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