高压锅自制蛋糕的做法
高压锅自制蛋糕的做法
1. 准备材料：蛋糕粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将蛋糊分次加入蛋糕粉中，搅拌均匀。
4. 加入牛奶和油，继续搅拌均匀。
5. 将蛋糕模具涂上一层油，倒入蛋糕糊。
6. 将高压锅加水烧开，放入蛋糕模具，盖上锅盖。
7. 蒸煮20-25分钟，关火，等待高压锅自然冷却后取出蛋糕模具。
8. 蛋糕放凉后即可脱模，切块食用。
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