不用油的鸡翅做法
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美食食谱
不用油的鸡翅做法
这是一道不用油炸的鸡翅做法：
- 将鸡翅放入锅中，加入足够的水，水量要盖过鸡翅。
- 加入适量的盐、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将煮好的鸡翅捞出，沥干水分。
- 在烤盘上铺上锡纸，将鸡翅放在上面。
- 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟。
- 取出烤盘，将鸡翅翻面，再烤10分钟。
- 取出烤盘，将鸡翅放在盘子里，撒上适量的孜然粉或辣椒粉即可。
这样做出来的鸡翅不仅不油腻，而且口感鲜嫩，非常适合健康饮食。
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