无油鸡翅根的做法
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美食食谱
无油鸡翅根的做法
1. 准备材料：鸡翅根、盐、黑胡椒粉、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、醋。
2. 将鸡翅根洗净，用厨房纸擦干水分。
3. 切生姜和葱成末，放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、白糖、醋，搅拌均匀。
4. 将鸡翅根放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡翅根上，腌制20分钟。
5. 将腌制好的鸡翅根放入烤箱中，以200度预热，烤制20分钟左右，期间翻面一次。
6. 烤好后取出，撒上葱花即可食用。
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