炒菜做法白切猪手
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美食食谱
炒菜做法白切猪手
1. 将白切猪手切成小块，加入适量盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪手翻炒。
3. 加入适量生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水，翻炒均匀。
4. 加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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